Claudio e Claudia Pistocchi

I fratelli Claudio e Claudia Pistocchi sono famosi per la torta che porta il loro nome, un grande cioccolatino morbido prodotto artigianalmente solo con cioccolato fondente, cacao amaro in polvere e poca crema di latte; niente zucchero, uova, burro, farina e conservanti. Una golosità assoluta creata da Claudio nel 1990 e che oggi, accanto alla versione classica, vanta le varianti al peperoncino, alle amarene, agli agrumi di Sicilia, al caffè, alle pere, alle fragole, al cioccolato bianco e scorze di arancia. Inoltre, l'esotica Torta Elisa e altre dolci tentazioni.